豆（dòu）豉，古稱幽菽，嗜，是中國傳（chuán）統特色發酵豆製品調味料。按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為（wéi）鹹豆豉、淡豆豉、幹豆豉、水豆豉。那麽2022豆豉（chǐ）價格多少錢一斤？哪裏（lǐ）的豆豉出名？下麵就（jiù）和小編一起來看看。

一、2022豆豉價格多少（shǎo）錢一斤？

下麵惠農（nóng）網小編簡單的整理了一些今日豆豉價格（gé）：江西贛州市章貢區豆豉7.25元/斤；江西贛州市尋烏縣黃（huáng）豆豉9.67元/斤；湖南長沙市芙蓉區黃豆豉（chǐ）9.61元/斤；貴州遵義市紅花崗區幹豆豉8.58元/斤；貴州（zhōu）遵義市（shì）播州區幹豆豉10.95元/斤等，以上（shàng）價格僅供參考，豆豉價格會根據（jù）地區（qū）、時間、季節、市（shì）場行情等的不同或有上下浮動。

備（bèi）注（zhù）：以上農（nóng）產品價格（gé）信息來源於惠農（nóng）網用戶產地大宗批發報價，非市場零售價，數據僅供參考（kǎo）。

二（èr）、哪裏的豆豉出（chū）名？

1、永川豆豉

永（yǒng）川豆豉為毛黴型黃豆濕（shī）豆豉，風味獨（dú）特，保留了傳（chuán）統豆豉的優點，又與新的川菜、渝菜相融合，其味道肥而（ér）不膩，酥而不爛，醇香縈繞口齒，回（huí）味無盡。

2、陽江豆豉

陽江豆豉為曲黴型黑豆幹豆豉，原料黑豆皮薄肉多，顆粒適中，皮色烏黑油潤，豉肉鬆化，豉味濃香醇厚，味道鮮美可口，餘味綿長。此外，在高溫濃縮下，其它（tā）種類（lèi）的豆豉（chǐ）會成為糊狀，而陽江豆豉（chǐ）依然顆粒玲瓏，豉味更加濃香。

3、貴（guì）州豆（dòu）豉

豆豉與貴州的獨特地理（lǐ）、氣候、飲食相融合，以麻辣味、辛辣味、甜酸味三大類別為主，味厚（hòu）、味（wèi）重、味豐（fēng）為（wéi）典型的特（tè）征，非常注重調味。貴州豆豉（chǐ）除具（jù）備“百菜百味、烹（pēng）調技法多樣”的傳統之外，更具有“味厚香濃、辣鮮刺激”的特點。

4、納豆

納豆為（wéi）細菌型豆豉，主要發酵微生物為枯草（cǎo）芽孢杆菌。納豆（dòu）首先在寺廟得到發展，是以亦稱（chēng）“唐納豆”或（huò）“鹹納豆”。

以上就是（shì）2022豆（dòu）豉價格多少錢一斤的介紹，豆豉在我國發展曆史悠久，營養價值高（gāo），富含蛋白質、各種氨基酸等，色香味（wèi）美。

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