肉雞是我（wǒ）國飼養*普遍的家禽，南北各地均有養殖（zhí），且雞肉在市場上的需求較高。很多朋友在購買肉雞的時候都要現（xiàn）殺，要（yào）求新鮮，那（nà）麽肉雞多少錢一斤？如何選購優質肉雞？下麵就和小編一（yī）起來看看。

一、肉雞（jī）多少錢一斤？

下麵惠農網小編簡單（dān）的整理了一些今日肉雞價格：山西運城市聞喜縣肉雞11元/斤；浙江紹興市諸暨市肉雞13.33元/斤；福建南平市延平區肉雞9.77元/斤；江西贛州市寧都縣肉雞12元/斤；山東濟（jì）南市曆下區（qū）肉雞19.09元（yuán）/斤；湖北孝感市漢川市肉雞（jī）7元/斤；廣東佛山（shān）市南海區肉雞17元/斤；廣（guǎng）西南寧市（shì）西鄉塘區肉雞8.5元/斤；四川涼山彝族自治州會東縣肉雞15元/斤；貴州貴陽市息烽縣肉雞7.8元/斤；陝西渭南市臨渭區肉雞12元/斤；甘肅蘭州市皋蘭縣肉雞15元/斤；天津市武清區肉雞8元/斤等，以上（shàng）價格僅供參考，肉雞價格會根據地區、時間、季節、市場（chǎng）行情等的不同或有上下浮動。

備注：以上農產品價格信息來源（yuán）於惠農網用戶產地（dì）大宗批發報價，非市場零售價，數據僅供參（cān）考。

二、如何選購優質肉雞？

1、購買生雞肉時要注意雞肉的外觀、色澤、質感。新鮮、衛生的雞肉塊大小相差不多，白裏透紅，有亮度，手感光滑（huá）。

2、如（rú）果雞肉注過水，肉質會顯得特別有彈性，皮上有紅色針點，周圍呈烏黑色。用手指在雞的皮層下一掐，會明顯感到打（dǎ）滑。注過（guò）水的（de）雞用（yòng）手摸會（huì）感覺表麵高低不平，好像長有腫塊，而未注水的雞摸起來很（hěn）平（píng）滑。

3、如（rú）果購買已經宰殺好的雞（jī），需要注意是否是雞死後再（zài）宰殺的（de）。如果屠宰（zǎi）刀口不平（píng）整，放血（xuè）良好的是活雞屠宰。刀口平整，甚至無刀口，放血（xuè）不好，有殘血，血呈暗紅色，則可認定它是死後屠宰的雞。

以上就是肉雞多少（shǎo）錢一斤的介（jiè）紹（shào），我們在超（chāo）市裏買到的基本上都是肉雞，在集貿（mào）市場上購買活雞可以（yǐ）代為宰殺，我們隻要挑選好，就能隨（suí）時吃到鮮美（měi）的雞肉。

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