石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，是一種低脂肪、高蛋白（bái）的上等食用魚。石斑魚是硬骨魚綱鱸（lú）形目、鱸（lú）亞（yà）目、鮨科、石斑魚（yú）屬類的統稱，品種非常多（duō），那麽石斑魚（yú）價格多少錢一斤？怎麽挑選？下麵就和小編一起來看（kàn）看。

一、石斑魚（yú）價格多少錢一斤？

下麵惠農網小編簡單的整理了一些今日石斑魚價格：海（hǎi）南瓊海市瓊海市（shì）藍（lán）星斑（bān）70元/斤；江蘇連雲港市贛榆區紅石斑魚16.75元/斤；山東威海市環翠區紅石斑魚（yú）13.67元/斤；廣西北海市海城區斑石鯛15元/斤；浙江湖州市南潯區淡（dàn）水石斑34元/斤（jīn）；福建漳州市東山縣淡水石斑20元/斤；江西贛（gàn）州市上猶縣淡水石斑（bān）37元/斤；上海市寶山區東（dōng）星斑（bān）60元/斤；福建漳州市東山縣東（dōng）星斑84.88元（yuán）/斤；江西吉安市永豐縣青（qīng）斑36元/斤（jīn）；廣東深圳（zhèn）市鹽田區青斑77元/斤；海南瓊海市瓊海市老虎斑48元（yuán）/斤；海南瓊海（hǎi）市瓊海市赤點石斑（bān）45.75元/斤（jīn）；山東威海市環翠區（qū）網紋石斑24元/斤；海南（nán）瓊海市瓊海市蘇鼠斑85元/斤；廣東深圳市鹽田（tián）區石翁魚128元/斤；廣東深（shēn）圳市（shì）鹽田（tián）區紅瓜子斑98元/斤；廣東（dōng）深圳市鹽田區（qū）紅星斑（bān）98元/斤；江蘇連雲港市贛榆區海（hǎi）參斑11.5元/斤；廣東陽江市陽東區黑石斑40元/斤（jīn）等，以上價（jià）格僅供（gòng）參考，石（shí）斑魚價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同（tóng）或有上下浮（fú）動。

備注：以上農產品價格信息（xī）來源於惠（huì）農網用（yòng）戶產地大宗批發報價，非市場零售價，數據僅供參考。

二、石斑魚怎麽挑選？

1、購買野生石（shí）斑魚時，應當（dāng）選擇魚身肥厚且彈性好的，這樣的野（yě）生石斑魚肉質更鮮（xiān）美，並且每一個部位都非常（cháng）好吃。

2、要選擇魚皮有光（guāng）澤、魚鱗無脫落（luò）、魚眼不混濁、魚肉緊密、魚腹肥大的。

3、選擇（zé）石斑魚（yú）不是越大越好，身長30厘米（mǐ）左右的（de）就夠了，至於（yú）冷凍的（de）新鮮石斑魚，則以魚身完整、魚體鮮豔為佳。不（bú）新鮮的石斑魚很容易腐壞，魚（yú）體顏色會很暗淡。

以（yǐ）上就是石斑（bān）魚價格多少（shǎo）錢一斤的介紹（shào），從市場（chǎng）上買回（huí）的石斑魚，用刀刮去魚身上的鱗片，衝洗一下，將魚腹剖開，用手將魚的內髒取出，再用清水衝洗幹淨即可。

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