上周（12月20日-12月26日）對（duì）蔬菜（cài）價格行（háng）情監測結果顯示：14種蔬菜（cài）品種總體供應量有所增長。主要受監測的14種蔬菜的綜合平（píng）均批發價為3.50元/公斤（jīn），前一（yī）周（12月13日-12月（yuè）19日）為3.72元/公斤，蔬菜整體價格較前一周下跌6%。

　　14個品種（zhǒng）中1個品種價（jià）格上漲，11個（gè）品種價格下跌。上漲的品種為：紅（hóng）椒，漲幅為：3%；下（xià）跌的品種為：青椒（jiāo）、茄子、包菜、大白菜、黃（huáng）瓜、芹菜、紅蘿卜（bo）、西紅柿、萵筍、豆角（jiǎo）、冬瓜，跌幅分別為：19%、19%、19%、16%、13%、9%、5%、5%、5%、4%、4%。其中白蘿卜、土（tǔ）豆的價格保持平穩。

　　市場銷售量前6位的蔬菜分別是（shì）：青椒、白蘿卜、萵筍、土豆、紅蘿卜、黃瓜（guā），成交量（liàng）分別為1140萬（wàn）公斤、501萬公斤、383萬公斤、356萬公（gōng）斤、308萬公斤、288萬公斤。

　　行情趨（qū）勢：上周蔬菜貨源充裕，整（zhěng）體價格較前一周有大幅下（xià）跌。其中，晴好天氣使得本地葉類蔬菜品種和上市量有較（jiào）大幅猛增，從而拉動了蔬菜整體價格的（de）滑落。預計本周（12月27日-1月2日）隨著雨雪寒潮（cháo）天氣的到來，蔬（shū）菜整體價格還將會有所波動起（qǐ）伏。（數據來源：農業農（nóng）村部官網）

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